Công dụng tuyệt vời của quả bầu đối với sức khỏe

Cập nhật 13:58 ngày 30/07/2016
(Bài thuốc hay) - Giảm cân hiệu quả, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, ngăn tóc bạc sớm là những công dụng tuyệt vời của quả bầu đối với sức khỏe.
Mùa hè oi bức, bầu thực sự là món ăn thích hợp để giải nhiệt ngày hè. Không chỉ quả mà ngay cả lá, ruột và tua bầu đều có thể làm món ăn và có công dụng chữa bệnh hiệu quả.

Ruột và hạt bầu

Theo thói quen, hầu hết các bà nội trợ thường có thói quen khoét bỏ ruột và hạt trước khi chế biến thành món ăn. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nên cắt bỏ ruột và hạt khi quá già. Bởi vì phần này không những chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, hạt bầu còn có tác dụng để trị giun hay đau đầu. Hoặc khi bị viêm lợi, tụt lợi bạn có lấy hạt bầu đun lấy nước để súc miệng.
 
Công dụng tuyệt vời của quả bầu đối với sức khỏe

Bầu không chỉ là loại thực phẩm ăn ngon mà nó còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe 

Lá bầu

Tuy là món rau khá cầu kỳ, nhưng lại thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình. Rau bầu giàu chất xơ nên giúp người ăn no bụng mà không sợ tăng cân. Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian rau bầu còn có tác dụng chữa sỏi thận, tiểu ít, tiểu khó. Tuy nhiên hiệu quả được đánh giá là tùy thuộc vào cơ địa của từng người.
 
Tua bầu
Tua bầu có nhiều công dụng với sức khỏe. Dùng tua bầu để nấu canh sẽ giúp cơ thể cung cấp một lượng vitamin cần thiết. Tua bầu được xem như thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng quan trọng như những loại rau: rau muống, bông cải xanh...
Hoa bầu
Hoa bầu không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chống tiêu chảy rất tốt, đặc biệt là khi ăn chung với hải sản.
 
Ngoài ra với những người phải hoạt động ngoài trời ra nhiều mồ hôi, có thể lấy hoa bầu đun lấy nước uống để đề phòng mất nước.
 
Những bài thuốc  hữu hiệu từ  quả bầu
Giảm cân hiệu quả
Bầu chứa lượng calo rất thấp nhưng lại giàu vitamin B6, B3 và vitamin C, kali và sắt. Bầu luộc, hay nước ép bầu được ví như làm một bữa ăn hoàn chỉnh. Điều này giúp bạn ngăn chặn sự thèm ăn. Ngoài ra, loại nước này cũng giúp làm sạch ruột và kiềm hóa dạ dày.
 
Công dụng tuyệt vời của quả bầu đối với sức khỏe
Có thể chế biến quả bầu thành món canh bầu để tăng độ hấp dẫn cho món ăn 
Ngăn tóc bạc sớm
Bầu là phương thuốc truyền thống được sử dụng để điều trị mái tóc hoa râm. Mỗi ngày một cốc nước ép bầu sẽ đủ để giúp khôi phục lại màu sắc tự nhiên mái tóc của bạn.
Làm đẹp da
Nước bầu có chứa các vitamin thiết yếu khôi phục lại sức sống cho làn da. Nó giúp trẻ hóa tế bào da thậm chí còn điều tiết sản xuất dầu ngăn chặn mụn phát triển. Với những trẻ bị ngứa, rôm sảy có thể lấy hoa và tua cuốn của bầu đun làm nước tắm.
Giúp hệ tim mạch khỏe mạnh hơn
Chất xơ hòa tan có trong quả bầu có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và giữ cho tim khỏe mạnh. Chất xơ không hòa tan có thể làm sạch ruột. Chất xơ còn giúp tiêu hóa tốt hơn và ngăn ngừa táo bón. Nó cũng giúp giảm nguy cơ ung thư, nồng độ axit và khả năng giảm thiểu tích lũy khí trong ruột.
 
Thu Trang 
Theo Seatimes
Đọc tin mới nhất, tin nhanh nhất, tin tức Đời sống cập nhật 24h tại: DOISONG.VN