Đến Tam Đảo nhớ thưởng thức 5 đặc sản khó quên

Cập nhật 16:01 ngày 06/09/2016
(Tin tức) - Thiên nhiên ban tặng cho Tam Đảo một khung cảnh núi non hùng vĩ, mây sương mờ ảo và trên mảnh đất này có rất nhiều các món đặc sản mà khi lên đây nhất định bạn phải thưởng thức chúng một lần.

Ngọn su su Tam Đảo

Chẳng quá lời khi nói su su đã trở thành thương hiệu nổi tiếng nhất của mảnh đất Tam Đảo. Su su Tam Đảo nổi tiếng bởi độ tươi, sạch, ngon nên giá cả dù thế nào cũng không bao giờ lo ế khách.
 
Nếu trước kia, người ta trồng su su chỉ để ăn quả thì nhờ sự sáng tạo của người Tam Đảo, ngày nay ngọn su su mới là sản vật được giá hơn cả tại mảnh đất này. Bất cứ nơi nào trên núi non Tam Đảo đều có thể bắt gặp màu xanh mướt mát của ngọn su su.
 
 
Đến Tam Đảo nhớ thưởng thức 5 đặc sản khó quên
 
Bởi khí hậu lí tưởng, rau su su tam đảo không hề cần tới thuốc trừ sâu nên rất được thực khách ưa chuộng. Rau su su có thể luộc hoặc xào đều rất ngon.

Cá bống suối

Tam Đảo phát triển cá bống suối tự nhiên bằng cách đắp đập chăn nuôi. Cá bống rửa sạch, chế biến đơn giản bằng cách chiên giòn chấm với nước mắm tỏi ớt thì không gì bằng. Cắn một miếng cá giòn rụm vẫn cảm nhận được vị đậm đà, thơm ngon từ thịt cá. Một món ăn không kém phần hấp dẫn khác là cá bống kho tương. Món kho đậm đà ăn kèm cơm trắng rất ngon miệng trong tiết trời mát mẻ vùng Tam Đảo.
 
Đến Tam Đảo nhớ thưởng thức 5 đặc sản khó quên
 
Ngoài ra, lên Tam Đảo bạn cũng đừng nên bỏ qua cơ hội thưởng thức các loại thịt thú rừng đặc sản khác như nhím, sóc, dúi...Nói là thú rừng nhưng người dân ở đây không hề giết thú quý hiếm hoặc làm hao tổn thổ sản mà đó là các loại thú được thuần hóa để nhân giống chăn nuôi, cung cấp thực phẩm phục vụ nhu cầu cho du khách thập phương.

Đồ nướng Tam Đảo

Đi quanh lòng chảo khu Tam Đảo bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán nướng ven đường nhất là vào buổi tối. Những quán nướng tập trung nhiều nhất là tại khu chợ đêm. Ở đó bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn chế biến bằng cách nướng trên bếp than hồng rực. Mùi thơm và vị ngon hấp dẫn sẽ không làm bạn thất vọng.
 
Đến Tam Đảo nhớ thưởng thức 5 đặc sản khó quên
 
Có rất nhiều món nướng trên bếp than như : Trứng nướng, cơm lam, gà đồi nướng, thịt lợn mán xiên nướng, rau củ quả nướng...bạn có thể tha hồ lựa chọn cho riêng mình nhé. Hương vị của các món nướng tại đây có vẻ khác lạ rất đặc biệt. Gia vị ướp đậm đà và lạ miệng.
 
khi đêm về trên thị trấn nhỏ, trong cái khí lạnh của núi rừng bao quanh mà được ngồi trong quán nướng dựng lều bạt và thưởng thức từng xiên thịt thơm hương đậm đà thì ngon không gì kể xiết.
 
Sự hòa hợp từ vị ngọt của thịt, mùi thơm thanh mát của lá sen, lá chanh cùng vị mặn của muối, vị cay của tiêu, của ớt, vị chua của chanh chắc chắn sẽ để lại ấn tượng trong lòng thực khách.

Khánh Hòa
 
Video: Tuyệt chiêu gấp quần áo gọn khi đi du lịch
 
 
Theo Seatimes
Đọc tin mới nhất, tin nhanh nhất, tin tức Đời sống cập nhật 24h tại: DOISONG.VN