Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)

Cập nhật 16:10 ngày 15/07/2016
(Quán Xá) - Ẩm thực tại Thanh Hóa là một nét văn hóa thu hút lượng lớn khách đến mỗi năm bên cạnh những địa điểm du lịch nổi tiếng, vậy bạn đã biết những địa điểm ăn vặt nào tại đây?

Bánh bèo – Bánh bột lọc:

Địa chỉ: Phố Đào Duy Từ, chợ Vườn Hoa, chợ Tây Thành.
 
Có nguồn gốc từ những người dân Huế đến định cư làm và bán, bánh bèo bánh lọc ở Thanh Hóa giữ được hương vị của vùng đất cố đô.
 
Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)
 
Bánh lọc nhân tôm thịt được cắt ra đĩa, chan nước mắm ớt lên trên. Bánh bèo có thêm hành phi và ruốc tôm. …
 
Với giá 10.000-20.000 đồng bạn sẽ có ngay một đĩa bánh bột lọc hấp dẫn với nhân là những con tôm đỏ tươi kèm theo 1 chút ớt cay.

Cháo Canh :

Địa chỉ: Hông chợ Vườn Hoa.
 
Đây là món ăn được xem chỉ có ở Thanh Hóa và cũng ít hàng bán. Cháo được nấu từ bột gạo, sợi bánh canh và quan trọng là nước hầm xương ống. Tô cháo canh đặc sánh có sườn lợn, tôm bóc vỏ, rắc thêm rau mùi thái nhỏ và chút ớt bột, vô cùng hấp dẫn.
 
Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)
 
Quán bán từ 2h chiều, luôn đông khách và chỉ 5h là hết hàng. Giá dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng một tô tùy yêu cầu của khách.

Bánh ích:

Địa chỉ: Chợ Vườn Hoa, Tây Thành, phố Đinh Lễ.
 
Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)
 
Không khác nhiều so với cách làm bánh ít, bánh nếp ở các nơi. Bánh ích có hình tròn, bên trong là nhân tôm thịt, ăn cùng mắm chế chua ngọt, rất mềm và ngon.
Bánh mỳ Nam Hà:
Địa chỉ: Phố Trường Thi, gồm một chuỗi cửa hàng bán bánh mỳ gia truyền.
 
Bánh mỳ ở đây mang thương hiệu riêng, hương vị không đổi suốt hơn 20 năm qua. Nhân bánh rất đa dạng để bạn lựa chọn, ngon nhất phải kể đến bánh mỳ kẹp nem chua rán, kẹp bò khô, thịt quay…
 
Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)
 
Điều làm nên sức sống lâu bền cho bánh mỳ Nam Hà là tất cả nguyên liệu của quán đều được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon và nước sốt gia truyền. Chỉ 10 – 15 nghìn, bạn sẽ có ngay một chiếc bánh tr9.àn trề nhân và ruốc.
Bánh nhè :
Địa chỉ: Chợ Vườn Hoa, hoặc bán rong ở các phố.
 
Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)
 
Bánh nhè gần giống bánh trôi nước, bánh ngào mật của Nghệ An. Vỏ bánh làm từ bột nếp dẻo mịn, nhân đậu xanh và dừa bào sợi. Bánh nấu bằng đường mật mía và gừng, là thức quà chiều dân dã, giá chỉ 5.000 đồng một bát.
Nem chua Thanh Hóa:
Địa chỉ: Nhà nem Gốc Đa, Cương Dũng, Vũ Linh, nem bà Thường, bà Năm hay trên vỉa hè các phố Đinh Lễ, Tô Vĩnh Diện, Ngọc Trạo.
 
Địa điểm ăn uống: Du lịch Thanh Hóa nên ăn vặt ở đâu? (P2)
 
Đây là món ăn mà khi nhắc tới, người ta sẽ liên tưởng đến ngày 2 từ “Thanh Hóa”. Nem chua là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất quê  Thanh. Từ chiếc nem chua cổ truyền, người dân Thanh Hóa sáng tạo ra rất nhiều loại và cách chế biến, thưởng thức khác nhau.
 
Có nhiều loại nem như nem dài, nem oản, nem cối, nem vuông… khác nhau ở hình thức và khối lượng, tùy mục đích sử dụng nhưng không thay đổi hương vị đặc trưng. Cũng có nhiều biến tấu cho món nem như nem thính, nem cuốn, nem nướng, nem rán… Mỗi loại lại mang đến cho người ăn những cảm nhận khác nhau.
 
Khánh Hòa
 
Video: Chiếc xe tải lao vào đám đông trong vụ khủng bố tại Pháp
 
 
Theo Seatimes
Đọc tin mới nhất, tin nhanh nhất, tin tức Đời sống cập nhật 24h tại: DOISONG.VN